備 茶
茶樣:8克
茶具:白瓷蓋碗、白瓷品茗杯
用水:礦泉水
品鑒地:廣州
觀 茶
端正大方 厚薄均勻
條索豐腴 勻齊雋秀
沖 泡
第一泡
100℃水 5秒
茶湯柔順,入口鮮爽、清甜,回甘明顯;花香清雅,杯底留香明顯而且持久。
第二泡
100℃水 5秒
茶湯明黃透亮,花香、蜜香高揚(yáng),湯感細(xì)膩甜潤(rùn),微苦澀但很快在舌面化開(kāi),回甘生津強(qiáng)勁。
第三泡
100℃水 5秒
湯香水稠,馥郁的花果、蜜香融于水中,甘醇圓潤(rùn),清甜持久,齒頰留香;入喉感佳,喉韻舒適,茶氣顯現(xiàn)。
第五泡
100℃水 10秒
滋味飽滿(mǎn)香醇,花香縈繞于整個(gè)口腔,回甘生津迅速、持久。茶氣強(qiáng)勁,山野氣韻喜人,令人忍不住停杯,細(xì)細(xì)體味。
第七泡
100℃水 10秒
湯色黃亮,湯感細(xì)膩甜潤(rùn),甘甜清冽,水路順滑,利落入喉,舌底兩頰生津依舊。
第九泡
100℃水 12秒
湯香水甜,茶湯厚度有所降低,但甜潤(rùn)感仍然彌漫口中。飲畢,齒頰和喉頭都泛著深長(zhǎng)的蜜韻。
葉 底
葉底黃綠柔軟、均勻有彈性
專(zhuān)家審評(píng)
興海茶【巖韻】,是興海茶核心團(tuán)隊(duì)嚴(yán)選易武正山喬木春茶精制而成,因此具有易武茶“香揚(yáng)水柔”的特色。其干茶聞香清雅迷人,沖泡后,高揚(yáng)的花果香中帶有濃郁的蜜香;湯感醇和飽滿(mǎn),滋味甘醇鮮潤(rùn),茶氣強(qiáng)勁,韻味悠長(zhǎng)。
茶湯入口順滑、爽口,微微的苦澀化開(kāi)很快,回甘迅速,生津不斷,唇齒間蜜香馥郁,花香持久;口感層次豐富,每一泡茶都能給味蕾帶來(lái)不一樣的體驗(yàn)。
綜合來(lái)說(shuō),這款茶內(nèi)質(zhì)厚實(shí),層次豐富,整個(gè)品飲過(guò)程中口感體驗(yàn)協(xié)調(diào)而富有變化;茶湯柔中有剛,蜜韻醇香,獨(dú)特的易武的山韻令人回味無(wú)窮,是宜飲宜藏的茶品。